Nấm Chaga Nga, còn được biết đến với tên khoa học là Inonotus obliquus, là một loại nấm ký sinh trên cây bạch dương thường mọc ở những vùng khí hậu lạnh như Bắc Âu, Nga, Canada, và Alaska (Mỹ). Từ hàng ngàn năm qua, những người dân sống ở vùng đất hàn lạnh này đã biết cách sử dụng chaga để bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của họ.
Thành Phần Và Cấu Tạo
Mặc dù là một loại nấm, nhưng chaga có hình dạng khá lạ mắt, giống như những khối than màu đen với mặt trong màu cam. Điều đặc biệt là chaga chứa hơn 200 loại chất dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm các vitamin nhóm B, vitamin D, kali, axit amin, chất xơ, canxi, magiê, sắt, mangan, kẽm… Đặc biệt, chaga còn chứa một lượng lớn chất chống ôxy hóa (ORAC), theo thông tin từ Healthline.
Lợi Ích và Công Dụng
- Tăng Cường Miễn Dịch và Chống Viêm: Chaga chứa polysaccharides tự nhiên, một loại đường đa có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Đây là loại chất kích thích miễn dịch mạnh mẽ nhất được biết đến, giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u, giảm cholesterol và chất béo trong máu, điều hòa đường huyết, và nhiều lợi ích khác.
- Phòng Ngừa và Chữa Trị Ung Thư: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chaga có khả năng ngăn ngừa và làm chậm lại sự phát triển của tế bào ung thư. Chaga cũng chứa nhiều chất chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và ngăn chặn sự phát triển của ung thư.
- Khắc Tinh Của Bệnh Tật và Cải Thiện Sức Khỏe: Chaga được biết đến như một “siêu thực phẩm” có khả năng bổ sung dinh dưỡng, giảm mệt mỏi, giảm căng thẳng, điều hòa năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và hô hấp. Nó cũng giúp giảm cholesterol, điều trị cao huyết áp và tiểu đường, đồng thời làm giảm các vấn đề về da như viêm da, vẩy nến và rối loạn sắc tố.
Cách dùng Nấm Chaga Nga cho sức khỏe
Để thưởng thức trà nấm Chaga, bạn chỉ cần chuẩn bị 30g nấm Chaga và 2 lít nước. Đặt nấm Chaga vào ấm hoặc bình giữ nhiệt, sau đó thêm nước vào và đậy nắp thật kín. Hãm trà qua đêm để cho nấm Chaga thấm đều vào nước.
Buổi sáng, khi bạn muốn sử dụng trà, chỉ cần đun sôi trà và chờ cho đến khi nước có màu đậm và thơm phức. Lưu ý rằng trà nấm Chaga nên được uống khi nó còn nóng để đảm bảo hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất từ nấm.
Sau khi sử dụng, bạn có thể tiếp tục thêm nước vào nấm Chaga và hãm trà cho đến khi nước trở nên nhạt màu, lúc này bạn có thể bỏ bã nấm Chaga đi. Điều này giúp bạn tận dụng hết các dưỡng chất từ nấm Chaga một cách hiệu quả nhất.
Nấm Chaga chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe khi được thu hái và sử dụng từ môi trường trong lành. Vì vậy, quan trọng là phải chú ý đến nguồn gốc và chất lượng của chaga.
Xem thêm:
- Xáo Tam Phân Có Phải Là Cây Dược Liệu Hỗ Trợ Điều Trị Ung Thư?
- Hoa Đu Đủ Đực Khô Và Những Công Dụng Cho Sức KHỏe
- Nấm Lim Xanh Có Thực Sự Tốt Cho Sức Khỏe?
Có thể bạn quan tâm:
Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Và Những Công Dụng Cho Sức Khỏe
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong, một nguyên liệu thiên [...]
Khám Phá Cây Xạ Đen: Dược Liệu Quý Giá Từ Thiên Nhiên
Cây xạ đen Hòa Bình từ lâu đã được biết đến [...]
Nấm Chaga Siberia Nguyên Khối mua ở đâu tại TP.HCM?
Nấm Chaga Siberia, được biết đến như một loại “siêu thực [...]
Cây An Xoa Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh Gan Từ Phương Pháp Thiên Nhiên
Cây An Xoa Bình Phước đã từ lâu được sử dụng [...]
Dược liệu thiên nhiên Cây Xương Khỉ cho sức khỏe
Tác dụng Cây xương khỉ, còn được biết đến với tên [...]
Sâm Dây Ngọc Linh – Báu Vật Của Đồng Bào Xê Đăng
Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum là một loại thảo dược [...]