Giảm Đau Nhức Xương Khớp Từ ” Hạt Dổi ” Rừng

Hạt Dổi loại thảo dược quý cùng vừa là gia vị đa dạng cho các món ăn thơm ngon và được bà con đồng bào ở vùng núi tây bắc ví là ” Vàng Đen ”. loại hạt không thể thiếu trong những món ăn đặc sản ẩm thực tuyệt vời tại Tây Bắc không riêng dùng hạt dổi ngon thơm còn có tác dụng hỗ trợ điều những bệnh lý hiệu quả.

Hạt Dổi Rừng Là Gì ?

– Đặc điểm hình dáng chung cây có độ cao trung bình 20-30m, tán xòe rộng cả chục mét, loại cây bản địa này chỉ sinh sống ở phía Tây Bắc, nơi núi đồi cao thoáng, nhiều ánh sáng và không khí trong lành.
– Nước ta gồm 2 loại cây dổi: một loại lấy gỗ – dổi tẻ và loại lấy hạt là dổi nếp. Dổi tẻ có hạt cứng, mùi hắc nên thường không được dùng làm gia vị. Với loại dổi nếp, hạt nó rất thơm, ngay cả khi phơi khô thì thơm hơn nhiều lần nên được dùng làm gia vị với tên gọi thân quen “Vàng Đen Tây Bắc.

• Hạt dổi tẻ: Hạt cứng, khi nướng hay giã sẽ có vị đắng nên không được sử dụng làm gia vị.
• Hạt dổi nếp: Được sử dụng phổ biến làm gia vị trong các món ăn đặc sản nổi tiếng như chẳm chéo, thịt trâu gác bếp, lạp xưởng, cá nướng,… Hạt dổi nếp khi nướng có mùi thơm rất đặc trưng.

Dổi là cây rừng mọc tự nhiên, cây thân gỗ cao, ít cành. Thông thường vào tháng 10, 11, người dân tộc trên các vùng núi đi nhặt những hạt dổi rụng để bán.
– Nguồn gốc ” Hạt Dổi ” rừng chất lượng hiện nay tại các vùng Điện Biên, Sơn La, Hoà Bình,…

Lợi Ích Từ Hạt Dổi Rừng

– Hạt dổi rừng được coi là vị thuốc quý có rất nhiều công dụng hỗ trợ hệ tiêu hoá và điều trị bệnh xương khớp.

Bên cạnh công dụng làm gia vị, hạt dổi ngâm với rượu còn có thể trị một số bệnh như sau:

• Thoái hoá xương khớp: Mặc dù bệnh không gây ảnh hưởng cấp thiết tới tính mạng, nhưng dùng rượu hạt dổi xoa bóp vùng khớp bị đau, sưng một thời gian sẽ đỡ. Vùng khớp sẽ bớt đau giúp cho người bệnh đi lại dễ hơn.
• Thoát vị đĩa đệm: Rượu hạt dổi hỗ trợ điều trị bằng phương pháp bấm huyệt, châm cứu, vật lý trị liệu,… Sẽ rút ngắn thời gian chữa trị cho người bệnh.
• Viêm khớp: Khi thời tiết thay đổi, người cao tuổi hay gặp tình trạng đau khớp do viêm. Hàng ngày, bạn chỉ cần lấy một ít rượu ngâm đổ vào khăn. Sau đó, xoa lên vùng khớp bị đau nhức một thời gian ngắn sẽ thấy hiệu quả.
• Gai cột sống: Bệnh này thường bắt gặp ở một số người lớn tuổi khi cột sống bắt đầu thoái hoá theo thời gian. Dùng rượu hạt dổi rừng xoa bóp giúp khí huyết lưu thông, hỗ trợ người bệnh thuyên giảm căn bệnh này.

Theo Dược sĩ Đặng Đình Quyết, hạt dổi được coi là một vị thuốc quý khi có tác dụng quan trọng trong việc điều trị các bệnh về tiêu hoá, xương cốt. Khi ăn kèm hạt dổi chung với các đồ lạnh như tiết canh, ốc, hột vịt lộn sẽ kích thích tiêu hoá và hạn chế tiêu chảy.

Cách Dùng ” Hạt Dổi Rừng ”

Giã nhỏ hạt dổi có thể sử dụng theo 2 cách sau để trở thành gia vị chấm tuyệt vời:

• Chấm khô: Bạn trộn hạt dổi với muối, ớt để chấm với gà, vịt, ngan, nai,….

• Chấm ướt: Bạn giã nhỏ hạt dổi đã giã nhỏ vào chung với nước mắm vào, tương tự như cách làm nước mắm chấm bình thường.

– ngâm rượu hạt dổi rừng Tây Bắc

. Bạn chuẩn bị 1kg hạt dổi nếp khô với 3 lít rượu trắng và một cái chum, vại hoặc bình thuỷ tinh càng tốt. Sau đó, bạn đổ 3 lít rượu vào bình thuỷ tinh (chum hoặc vại đều được), cho 1kg hạt dổi khô vào và đậy nắp kín.
. Bình rượu cần được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào. Bạn ngâm hạt dổi rừng với rượu khoảng 3 tháng là dùng được rồi. Ngâm càng lâu thì rượu hạt dổi càng tốt để có thể chữa trị bệnh xương khớp.

Nhà Thuốc Nguyễn Trần, là Công ty có gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thảo dược, dược liệu, thực phẩm chức năng dành cho người Việt. Hạt Dổi Rừng – 100/Gram 220.000 vnđ Chất lượng, địa chỉ nhà thuốc tại thành phố Hồ Chí Minh : 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh. Những quý bệnh nhân nào muốn xem trực triếp sản phẩm có thể đến địa chỉ Công Ty tại HCM này nhé. Ngoài ra đối với những khách hàng, quý bệnh nhân ở xa công ty hỗ trợ cho xem hàng rồi thanh toán. Chính sách này nhằm đảm bảo sự uy tín của nhà thuốc và đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu. Tư vấn hỗ trợ thêm cho quý bệnh nhân qua số hotline & Zalo : 0906.852.188

Xem Thêm : Mách bạn địa chỉ mua Hoa Đu Đủ Đực TPHCM uy tín